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Configurando um forte programa de gerenciamento de fornecedores

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Fornecedores da indústria de alimentos: como qualificar?

Para os fabricantes de alimentos, a segurança dos produtos depende não apenas dos ingredientes utilizados, mas também dos fornecedores escolhidos ao longo da cadeia produtiva. Possuir um programa de aprovação de fornecedores apropriado pode ajudar a garantir a qualidade desejada, além de ajudar a criar bons relacionamentos entre produtores e fornecedores.

Um componente chave para ter um excelente programa de fornecedores é possuir um processo de aprovação bem construído e bem mantido. Além disso, a verificação (e aprovação) de fornecedores é uma parte importante dos Atos de Controle de Prevenção para a Modernização da Segurança Alimentar (FSMA). Então, o que constitui um bom programa de gerenciamento de fornecedores?

Acesse o e-book gratuito com o checklist de ítens necessários.

Tenha um forte programa de gerenciamento e aja para mitigar os riscos envolvidos na aprovaçaõ de novos fornecedores. .

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